祭奠通常选择白菊花、白百合、马蹄莲等用于祭奠较为合适。而白玫瑰、栀子花或素色的花则象征着惋惜和怀念。还有的人偏爱蓬莱松、唐菖蒲、排草等朴素、坚韧的植物。若是古稀年长者仙逝，可适当增加红色，温暖的颜色能体现后辈的思念之情。
不同的花有不同的花语。
1、表达哀思悼念，用白菊花
自古菊花都代表高雅不屈的高尚品性，祭祀鲜花选白菊花用来哀悼逝者，是在表达对其的哀思悼念，以及对逝者平生高洁德行的敬佩。葬礼花圈、鲜花祭奠用菊花，是比较贴合追悼气氛的选择，如果实在是不清楚用哪种鲜花祭奠死去的人,送菊花总是不会错的。
2、劝慰节哀顺变，用黄菊花
人生无常，每个人都终将老去，然后死亡，菊花寓意着“安息”，面对悲痛的家属，贴心的做法是，祭祀鲜花选黄菊花，对其进行劝慰，让家属节哀顺变。
3、寓意追思缅怀，用白百合
白色的百合与白菊花有着相似的寓意，都表示对品行高雅逝者的敬爱之情，因此白色百合同样可以作为祭祀鲜花，只不过通常会与白菊花、黄菊花搭配。百合花语是尊贵、荣誉、杰出等，百合花常用来赞颂逝者品德,寓意是:歌颂死去之人品行高贵,是杰出栋梁,令人敬仰。
鲜花祭奠用百合花时,往往会用白色百合,寓意高洁德行,其他颜色不太建议选购。
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